《花少7》节目中用百元食材制作番茄炒蛋引发网友争议。有人认为过于奢侈和不切实际，质疑节目组的做法；但也有人认为这是为了增加娱乐性和观赏性。这一环节引发了广泛讨论和意见分歧。

对于这种现象，可以从不同的角度进行分析，从节目制作的角度来看，《花少7》作为一档综艺节目，需要吸引观众的眼球和关注度，使用百元食材制作番茄炒蛋可以增加节目的娱乐性和观赏性，吸引观众的注意力，节目中的做法也可能是一种尝试和创新，探索新的烹饪方式和食材搭配，为观众带来新的体验和感受。

从另一方面来看，用百元食材制作番茄炒蛋也存在一些问题和争议，对于普通家庭来说，用昂贵的食材制作一道普通的家常菜似乎并不切实际，也容易引起一些不必要的浪费，一些人认为这种做法可能会传递错误的价值观和消费观念，导致观众产生不必要的浪费和奢侈行为。

对于这种现象，我们可以保持理性和客观的态度，在欣赏节目的同时，也可以对节目中的内容进行理性分析和评价，我们也应该注重节约和珍惜食物资源，避免浪费和不必要的消费。